En Diálogos desde la Frontera, tuvimos de invitado a Juan Tintos Funcke, ex-Secretario de Turismo de Baja California y a Nora Bringas Rábago, Investigadora de El Colef, quienes hablaron sobre el enoturismo en Baja California. El turismo del vino es una experiencia basada en un estilo de vida, un conocimiento del vino, del lugar donde se produce, de las tradiciones que lo anteceden. Es por ello que está estrechamente ligado a la cultura y a la gastronomía. Esto convierte a las zonas vinícolas en lugares donde el turismo busca una experiencia vivencial.
