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Boletín Lunes Informativo | IIS-UNAM

martes, 26 octubre, 2021

Puede ser una imagen de comida y texto que dice "Seminario Institucional Gobernanza protección institucional del patrimonio alimentario para el desarrollo territorial (Proyecto IIS-UNAM 110788 PAPIIT IA300121) Coordina: Dra. Laura Elena Martínez Salvador, IIS-UNAM PUMA U S CONFERENCIA El consumo del cabrito en Monterrey: del patrimonio gastronómico a la sinécdoque turística. Una visión bioética PONENTE: Dr. Jafet Quintero Venegas, IIS-UNAM Comenta: Dr. Álvaro López, IGg-UNAM Modera: Dra. Laura Elena Martínez Salvador, IIS-UNAM 27 de octubre de 2021, 11:00 horas Se otorgará constancia de asistencia. CUPO LIMITADO. Registro de asistentes: ttps://acortar.link/faLA01 Transmisión por el Canal de Youtube del IIS-UNAM www.iis.unam.mx @IISUNAM f /iis-unam user/canaliisunam /iisuam"


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