- Estudiantes de la Maestría en Gestión Integral del Agua visitan El Chuzo
Como parte de las tareas para el curso de Gestión Social y Gobernanza de los Recursos Hídricos, estudiantes de la Maestría en Gestión del Agua, acompañados por la Dra. Blanca García, organizaron una salida de trabajo de campo al Rancho El Chuzo, el 27 y 28 de noviembre en el municipio de General Cepeda, Nuevo León, propiedad de José Luis y Bernardo García. El objetivo de la visita fue propiciar y participar en charlas y discusiones sobre el panorama del agua y su gestión en esta región. Bernardo es el administrador de El Chuzo y José Luis García (padre de Bernardo) participó en la Coordinación Nacional Agua para todos-Agua para la vida, la visita fue por recomendación de Gonzalo Villarreal, fundador del proyecto Urban Farm.
Durante la visita se compartieron la experiencia familiar, su aventura intentando producir comida sana aprendiendo a aprovechar los recursos lo mejor posible, y gestionar sus recursos sabiamente: el agua, el viento, el sol, la tierra, las plantas, animales y el tiempo. La agenda de trabajo incluyó una visita-recorrido de El Chuzo para conocerlo y entenderlo mejor. Hubo observación y explicación de las ecotecnias y tecnologías alternativas que utilizan y de las técnicas convencionales locales que emplean. También explicaron las dificultades que se han presentado, las que tiene ahora y algunos proyectos a futuro.
